Selamat Datang di Ari.A...
Rabu, 28 Februari 2007
Senin, 19 Februari 2007
Nasi daging cincang
Bahan:-300 gram nasi putih -1 buah tomat merah,potong-potong -100 gram mentimun hijau.potong kasar. -50 gram keju chedarr,potong dadu kecil,Taburan :- 2 sendok makan minyak sayur -1 siung bawang putih,cincang halus-4 bawang merah cincang halus -150 gram daging sapi cincang -1sendok makan saus bbq.-1 sendok makan saus cabai botolan-1 sendok makan kecap manis-1 sendok the merica hitam bubuk.-2 sendok teh garam.Cara membuat:Taburan;1. tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.2. masukan daging sapi,aduk hingga berubah warna dan kering 3.tambahkan bumbu dan sedikit air,masak hingga mendidih dan kering angkat.4. taruh nasi dalam piring saji,beri potongan sayuran dan daging tumis.5.tabur keju,sajikan sege...
Nasi daging cincang
Bahan:-300 gram nasi putih -1 buah tomat merah,potong-potong -100 gram mentimun hijau.potong kasar. -50 gram keju chedarr,potong dadu kecil,Taburan :- 2 sendok makan minyak sayur -1 siung bawang putih,cincang halus-4 bawang merah cincang halus -150 gram daging sapi cincang -1sendok makan saus bbq.-1 sendok makan saus cabai botolan-1 sendok makan kecap manis-1 sendok the merica hitam bubuk.-2 sendok teh garam.Cara membuat:Taburan;1. tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.2. masukan daging sapi,aduk hingga berubah warna dan kering 3.tambahkan bumbu dan sedikit air,masak hingga mendidih dan kering angkat.4. taruh nasi dalam piring saji,beri potongan sayuran dan daging tumis.5.tabur keju,sajikan sege...
Nasi Ayam Ubi
Bahan:-2sendok makan minyak sayur. -10 gram bawang Bombay cincang -100 gram daging ayampotong kecil -100 gram ubi jalar,iris tipis -250 gram beras,cuci,iriskan -500cc air -setengah sendok teh merica bubuk. -1 batang daun bawang iris halus.Cara membuat;1. Tumis bawang Bombay hingga layu 2. Masukan daging ayam,aduk hingga kaku dan berubah warna 3. Tambahkan ubi,beras dan bahan lainnya.didihkan air hingga habis.4. Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.5Angkat,sajikan panas.Untuk 4 ora...
Nasi Ebi
Bahan:-250 gram beras.-3 sendok makan minyak untuk menumis.-2 sendok makan ebi,hancurkan -3 siung bawang putih,haluskan,-5 gram jamur kuping,rendam air -1/2 ekor ayam,ambil dagingnya,potong dadu-garam,merica secukupnya.-air kaldu ayam secukupnya.Cara membuat:1. tumis bawang putih,ebi.masak sampai harum.2. tambahkan beras.masak sebentar 3. tambahkan bahan lain.masak dalam rice cooker sampai matang 4. untuk 3 por...
Nasi Kakap shimeji
Bahan:-300 gram beras pulen,cuci,tiriskan.- 2 potong fillet ikan gindara atau kakap -150 gram shimeji,bersihkan -500cc airBumbu:-50cc shoyu -2 siung bawang putih parut - 1 sendok teh merica bubuk.Taburan:-2 sendok makan daun bawang iris halus. Cara membuat:1. taruh beras di panci rice cooker,tambahkan daging ikan jamur dan air.(sesuaikan air dengan jumlah beras.)2. tambahkan bumbu,aduk rata.3. beras berikut bahan lain dan bumbu bisa di olah dengan cara di aron kemudian di kukus 4. masak nasi hingga matang.aduk aduk. 5. taburi daun bawang sajikan hangat.Untuk 4 ora...
Nasi Goreng Gembira
Bahan:-500 gram nasi - ½ dada ayam , rebus iris tipis - 200 gram udang , kupas bela punggung - 3 butir telur, dadar tupis , iris halus memanjang - 2 sendok jahe parut - 2 batang duan bawang merah , haluskan - 2sendok teh , kecap manis - garam, merica secukupnya - Minyak secukupnya untuk menumis Cara membuat :1. Tumis bawang merah sampai harum . beri garam , merica , masak sebentar .2. Tambahkan bahan lain . masak sambil diaduk-aduksampai rata angkat dari api 3. Siap disajikan Untuk empat porsi NASI GORENG DAGING Bahan:- 2 Sendok makan minyak sayur- 1 sendok teh minyak wijen- 2 Siung bawang putih cincang halus- 100 gram daging sapi cincang - 100 gram wortel iris tipis panjang - 1 batang daun bawang , potong 3cm belah – belah - 400 gram nasi putih - 1 sendok makan...
